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Analista de Planejamento de Demanda Senior (Burger King e Popeyes)

Descrição da vaga

Ei, que bom te ver por aqui! 😃

Você já conhece a ZAMP (Burger King / Popeyes / Starbucks / Subway)? 🍔🍗


A ZAMP® é mais do que uma operadora de restaurantes, nós somos uma comunidade que celebra a diversidade e a autenticidade. Nossas marcas globalmente reconhecidas são sinônimo de sabor e descoberta. Com mais de 1000 restaurantes espalhados pelo Brasil e uma equipe de 15 mil colaboradores, nosso sonho é ser a melhor operadora de marcas de restaurantes do mundo.


Inclusão é o nosso ingrediente secreto: Na ZAMP®, valorizamos cada indivíduo e promovemos uma cultura onde todas as pessoas são bem-vindas, portanto, todas as nossas vagas estão abertas para pessoas com deficiência e talentos de todas as esferas sociais.


Junte-se a nós nessa jornada, onde cada momento é uma celebração e cada desafio é uma oportunidade para transformar positivamente a vida das pessoas. Vamos juntos fazer o que é certo e construir um futuro onde todos têm lugar à mesa!

Responsabilidades e atribuições

Como será o seu desafio? 📌


  • Desenvolver e manter o planejamento de demanda (S&OP) de suprimentos indiretos, com foco em materiais de limpeza, produtos químicos, uniformes, smallwares, materiais de escritório e outros;
  • Realizar o planejamento e controle orçamentário (budget), acompanhando e reportando os custos relacionados aos suprimentos indiretos no P&L, assegurando conformidade com as metas financeiras das marcas BK e PLK;- Criar e monitorar KPIs de acuracidade de demanda, níveis de estoque e desempenho de fornecedores;
  • Atuar como facilitador entre áreas internas (financeiro, operações, compras, marketing) e fornecedores para garantir a execução dos planos de suprimentos;
  • Conduzir análises de variações de consumo e budget e propor planos de ação corretivos;
  • Suportar campanhas promocionais e rollouts, garantindo disponibilidade de materiais no tempo e custo planejados;
  • Automatizar e aprimorar relatórios de acompanhamento e previsões;
  • Participar da construção de políticas e processos da área de planejamento de demanda.

Requisitos e qualificações

Ingredientes Para o Combo: 🍔


  • Ensino superior completo em Engenharia, Administração, Economia ou área correlatas;
  • Conhecimento avançado em Pacote Office; Power BI, SQL e Python;
  • Experiência consolidada em planejamento de demanda ou suprimentos indiretos, preferencialmente no varejo ou food service e controle orçamentário (budget/forecast);
  • Habilidade de comunicação e interface com múltiplas áreas.

Informações adicionais

Benefícios: 💙


• Flex Office;

• Vale Refeição ou Alimentação;

• Cartão Multibenefícios;

• Vale-transporte, estacionamento ou fretado;

• Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes);

• Seguro de Vida (desde o 1º dia de admissão);

• Bônus Atrativo Anual;

• Parceria com universidades e instituições de ensino;

• Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online);

• TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício).

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Teste de Fit Cultural
  3. Etapa 3: Bate Papo - Atração e Seleção
  4. Etapa 4: Bate Papo - Gestor
  5. Etapa 5: Bate Papo - Gerente
  6. Etapa 6: Carta Oferta
  7. Etapa 7: Contratação

Na nossa mesa cabe um mundo! 💙

A ZAMP® é uma operadora de restaurantes que acredita que comidas autênticas são sinônimo de novas descobertas para as pessoas.


Nosso portfólio de marcas tem o compromisso de evoluir as boas práticas do mercado de alimentação, com foco em resultados e crescimento. Utilizamos a tecnologia para proporcionar mais agilidade e autonomia aos colaboradores, além de conhecer cada cliente de forma customizada e segmentada. Dessa forma, oferecemos experiências incríveis e o melhor serviço aos nossos consumidores.


Temos apetite pelo futuro e ousadia para construir marcas cada vez mais autênticas, prontas para conquistar e se conectar a novos mercados, sabores e consumidores. Esse é o nosso desafio: trazer o mundo para as pessoas por meio da comida.


A ZAMP® possui restaurantes mundialmente conhecidos e autenticamente saborosos: o BURGER KING®, POPEYES®, STARBUCKS® e SUBWAY®. Quem sabe o que mais está por vir?


Quando o assunto é comida, não há limites para novas paixões.